10 Dakikada Kaşarlı Yumurta Tavası

10 Dakikada Kaşarlı Yumurta Tavası

10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada 10 Dakikada Kaşarlı Yumurta Tavası Tarifi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

10 Dakikada Kaşarlı Yumurta Tavası için öne çıkan malzemeler: 4 adet yumurta, 1 adet kapya biber, 2 adet yeşil biber, 2 adet orta boy domates.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 adet kapya biber
3
2 adet yeşil biber
4
2 adet orta boy domates
5
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
6
1 yemek kaşığı tereyağı
7
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
8
Yarım çay kaşığı kekik
9
Yarım çay kaşığı pul biber
10
Yarım çay kaşığı karabiber
11
Damak tadına göre tuz
12
İnce kıyılmış maydanoz
13
Taze ekmek
14
Kaşar peyniri yerine mozzarella, dil peyniri veya eriyebilen başka bir peynir çeşidi kullanabilirsiniz. Böylece daha uzayan ve yumuşak bir peynir dokusu elde edebilirsiniz.
15
Kapya biber yerine sarı dolmalık biber veya yalnızca yeşil biber tercih edebilirsiniz.
16
Yeşil biber yerine çarliston veya sivri biber kullanabilirsiniz. Acı sevenler birkaç dilim acı biber de ekleyebilir.
17
Taze domates yerine az miktarda rendelenmiş domates kullanabilirsiniz. Ancak fazla sulu olmamasına dikkat edebilirsiniz.
18
Tereyağı yerine yalnızca sıvı yağ veya zeytinyağı kullanarak tarifi hazırlayabilirsiniz.
19
Kekik yerine kuru nane, fesleğen veya çok az kimyon ekleyerek farklı bir aroma oluşturabilirsiniz.
20
Pul biber yerine kırmızı toz biber veya isot kullanabilirsiniz.
21
Maydanoz yerine taze soğan, dereotu veya ince kıyılmış fesleğen tercih edebilirsiniz.
22
Daha doyurucu bir alternatif için tavaya biberlerle birlikte küçük doğranmış mantar ekleyebilirsiniz.
23
Serviste taze ekmek yerine kızarmış ekmek, bazlama, pide veya lavaş kullanabilirsiniz.

Tarif

1

Yumurtaları küçük bir tencereye alın ve üzerlerini geçecek kadar su ekleyerek katı kıvamda haşlayın.

2

Soğuk sudan geçirip kabuklarını soyduktan sonra her yumurtayı uzunlamasına iki parçaya kesin.

3

Kapya biberi ve yeşil biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.

4

Domatesleri ise çok ince olmayacak şekilde yuvarlak dilimlere ayırın.

5

Geniş bir tavaya tereyağı ile sıvı yağı alın.

6

Yağ ısındığında doğradığınız biberleri ekleyerek hafifçe yumuşayıp renk alıncaya kadar soteleyin.

7

Biberlerin üzerine domates dilimlerini yan yana yerleştirin.

8

Bir miktar tuz ve karabiber serpip domateslerin iki tarafını da kısa süre pişirin.

9

Domateslerin tamamen dağılmamasına dikkat edin.

10

Haşlanmış yumurtaları kesilmiş yüzleri yukarı bakacak şekilde domateslerin üzerine yerleştirin.

11

Kekik ve pul biberi yumurtaların üzerine serpiştirin.

12

Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini tavanın tamamına eşit şekilde dağıtın.

13

Kapağını kapatarak kısık ateşte peynir tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin.

14

Ocaktan aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.

15

Kaşarlı yumurtalı kahvaltı tavasını sıcak ekmek eşliğinde bekletmeden servis edin.

16

Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Bu tarifi koleksiyonda keşfet