10 Dakikada Çikolatalı Cezerye
İçinde katkı maddesi yok, rafine şeker yok; sadece havuç, ceviz ve bitter çikolatanın muhteşem uyumu var! Pratikliğiyle öne çıkan bu 10 dakikada çikolatalı cezerye tarifi, hem sağlıklı atıştırmalık arayanlara hem de mis…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet büyük boy havuç (rendelenmiş)2
1 yemek kaşığı tereyağı3
4 yemek kaşığı toz şeker4
Yarım çay bardağı su5
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi6
Yarım çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi7
250 gram bitter çikolata (isteğe göre %60–70 kakao oranında)8
Hindistan cevizi, Antep fıstığı veya kakaoTarif
1
Tavada tereyağıyla havuçları 4–5 dakika yumuşayana kadar kavurun.
2
Şekeri ve suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3
Ocaktan alıp ceviz ve Hindistan cevizini karıştırın.
4
Ilındıktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
5
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
6
Havuç toplarını çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine dizin.
7
Üzerini Hindistan cevizi veya fıstıkla süsleyin.
8
Buzdolabında 5–10 dakika soğutun, çikolata donunca servis edin. Afiyet olsun.