1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf Börek

1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf Börek

1 bardak sütle yağ çekmeyen puf börek yapıyoruz hem de içinde maya olmadan. Hazırlaması pek kolay bu lezzeti mutlaka deneyin.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı soğuk süt
2
1 çay kaşığı kabartma tozu
3
1 çay kaşığı tuz
4
2,5 su bardağı un
5
150 gram beyaz peynir
6
5-6 dal maydanoz
7
3/4 su bardağı sıvı yağ

Tarif

1

İlk olarak iç harcı hazırlayın. Peyniri bir kasede çatalla ezin ve üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.

2

Hamur için derin bir kap içerisine süt ve tuzu alıp karıştırın.

3

Unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

4

Hamuru hiç bekletmeden iki eşit parçaya bölün her iki parçayı da çok ince olmayacak şekilde yuvarlak açın. Peynirli harcı aralıklı olarak hamura koyun.

5

Açtığınız diğer hamuru da üzerine örtün.

6

Bardak yardımıyla peynirli harç ortada kalacak şekilde yuvarlaklar kesin.

7

Yağı tavaya alın ve kızdırın. Hazırladığınız puf börekleri kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın.

8

Böreklerinizin fazla yağını süzdürün ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle