Rokoko

Rokoko, dondurmaya alternatif arayanlara önerimizdir. Sıcakta sizi hem serinletecek hem de tatlı ihtiyacınızı giderecek bu lezzeti adım adım sizler için yaptık. Hem aileniz hem de dostlarınız bayılacak, emin olun. DİP N…

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı fındık (Dövülmüş)

2 yemek kaşığı toz şeker

3-4 paket kakaolu bisküvi

1.5 su bardağı süt

400 ml krema

3 yemek kaşığı pudra şekeri

20-25 adet limonlu beze

1 paket vanilya

500 g kaymaklı dondurma

1 yemek kaşığı tereyağı

150 g bitter çikolata

Instructions

Dövülmüş fındığı yapışmaz yüzeyli bir tavada toz şekerle birlikte kavurun.

Bisküvileri mutfak robotundan geçirip toz haline getirin. Geniş bir kaseye alın, üzerine sütü ilave ederek karıştırın.

Bisküvileri cam kalıbın tabanına bastırarak yayın. Krema ve pudra şekerini geniş bir kapta çırpın. Elinizle ufaladığınız bezeler ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün. Kavurduğunuz fındıklarla kremanın üzerini kapatın. Üzerine hafif yumuşattığınız kaymaklı dondurmayı yayın.

Rokokoyu 3 saat buzdolabında bekletin.

Üzeri için çikolatayı tereyağıyla beraber eritin. Buzluktan çıkardığınız rokokonun üzerine bir spatula yardımıyla sürüp bir saat daha buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis edin.