Kıymalı Poğaça
Sabah kahvaltısı için nefis bir tarifle karşınızdayız. Güne bol malzemeli kıymalı poğaça tarifi ile başlıyoruz. Yumuşacık poğaça hamuru ve kıymalı iç harç ile hazırlanan, kıymalı poğaça çayın yanına çok yakışıyor. Klasi…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı yoğurt2
1 su bardağı zeytinyağı3
1 yumurtanın akı4
1 paket kabartma tozu5
Aldığı kadar un6
Tuz7
250 gr kıyma8
1 soğan9
Karabiber10
1 yumurtanın sarısı11
Çörek otuInstructions
1
Hamur için verilen malzemeleri ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun ve buzdolabında dinlendirin.
2
Soğanları küp doğrayın. Kıymayla birlikte kavurun. Karabiber ve tuzunu ilave ettikten sonra soğumaya bırakın.
3
Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Hamurları çay tabağı büyüklüğünde açıp kıyma harcını paylaştırıp kapatın.
4
Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.
5
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.