Hamur Kızartması
Özelliklekahvaltıveçay sofralarımızınvazgeçilmezi olan hamur kızartması, Türk mutfağında sıklıkla yapılan bir üründür. İçerisine isterpeynir, isterreçelkoyarak tatlı ve tuzlu olarak yenilebilen hamur kızartması için mal…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı un2
½ su bardağı su3
1 tepeleme çay kaşığı karbonat4
½ su bardağı yoğurt5
Kızartmak için sıvıyağInstructions
1
Su ve yoğurt karıştırılarak ayran haline getirilir.
2
Un ve karbonat harmanlanır.
3
Bütün malzemeler karıştırılarak hamur formuna getirilir.
4
Bir bez serilerek dinlendirilir.
5
Bezelere bölünerek incecik açılır ve dilediğiniz şekilde kesilir.
6
Kızmış yağa atılarak pişirilir. Afiyet olsun.