Zurna Dürüm

Name: Zurna Dürüm
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet tavuk göğsü; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 4-5 adet lavaş; 1 adet büyük boy soğan; 1/3 demet maydanoz; 1 küçük kase turşu; 1 adet büyük boy domates; 1 büyük boy kase kızarmış patates

Zurna dürüm tarifinin tüm sırlarını bu tarifte veriyoruz. Bu püf noktaları sayesinde dışarıda yediklerinizden çok daha enfes olacaklar.

minutes

calories

Ingredients

3 adet tavuk göğsü

3 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

4-5 adet lavaş

1 adet büyük boy soğan

1/3 demet maydanoz

1 küçük kase turşu

1 adet büyük boy domates

1 büyük boy kase kızarmış patates

Instructions

Tavukları minik minik doğrayın ve suyunu salana kadar pişirin.

Üzerine yağ ve toz biber ekleyerek kavurmaya devam edelim. Biraz su ekleyip kısık ateşte pişirin.

Bu sırada içine konacak malzemeleri de hazırlayın.

Ekmeği tavukların üzerine koyarak iki tarafını sosa bulayın.

Arasına tüm malzemeleri koyup, dürüm yapın.

Ardından servis edin. Afiyetler olsun.