Züngül
Kilis mutfağıyla ��zdeşleşen züngül tatlısı, misafirliğe gittiğiniz hemen her evde rastlayabileceğiniz bir tatlıdır. Üzüm pestilinin unlu ve yumurtalı harca batırılıp kızartılmasıyla hazırlanan bu tatlı, fıstık ya da ce…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
300 gr üzüm pestili2
1 adet yumurta3
1 su bardağı su4
2 su bardağı un5
10 gr kabartma tozu6
1 çay kaşığı tarçın7
ZeytinyağıInstructions
1
Yumurta, un, su, kabartma tozu ve tarçın bir kapta çırpılır.
2
Kare kesilen pestiller karışıma bulanarak kızgın zeytinyağında kızartılır.
3
Sıcakken servis edilir. Afiyet olsun.