Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Name: Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 70 servings
Ingredients: 1 adet ince doğranmış soğan; 6 dal doğranmış maydanoz; 1 su bardağı pirinç; 1 çorba kaşığı biber salçası; 1 su bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet büyük boy limon; 2 çorba kaşığı domates veya domates konservesi; 1 çay kaşığı nane; 70 adet asma yaprağı

Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi, enfes lezzetiyle sofralarınızı şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

1 adet ince doğranmış soğan

6 dal doğranmış maydanoz

1 su bardağı pirinç

1 çorba kaşığı biber salçası

1 su bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 adet büyük boy limon

2 çorba kaşığı domates veya domates konservesi

1 çay kaşığı nane

70 adet asma yaprağı

Instructions

Pirinçleri yıkayıp süzün. Ardından geniş bir kaba, pirinç dahil bütün malzemeleri ve baharatları koyup karıştırın.

Yaprağı düz bir zemine açık olarak serin, içine bir çay kaşığı kadar harçtan koyup kenarlarını katlayıp önünüzden sarmaya başlayın.

Bütün yapraklara aynı işlemi uygulayın.

Tencereye dizdikten sonra üzerini hafif geçecek şekilde kaynak suyu koyun ve kısık ateşte pişirin.

Biraz dinlendikten sonra servise hazır, afiyet olsun.