Zeytinyağlı Taze Bakla

Name: Zeytinyağlı Taze Bakla
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 kilogram taze bakla; 1/2 adet limonun suyu; 1 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 2 su bardağı sıcak su; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 2-3 dal dereotu

Zeytinyağlı taze bakla tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1/2 kilogram taze bakla

1/2 adet limonun suyu

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 su bardağı sıcak su

1/2 çay bardağı zeytinyağı

2-3 dal dereotu

Instructions

Baklaları iyice yıkayıp ayıklayalım, dilediğimiz uzunlukta keselim ve kararmamaları için limonlu suya yatıralım.

Soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağı koyduğumuz tavada pembeleşinceye kadar soteleyelim. Doğradığımız sarımsakları da sonradan ekleyelim.

Baklaları süzüp ekleyelim, suyunu verelim. 5-10 dakika kısık ateşte pişirelim. Tuz, şeker ve limon suyunu de ilave edelim. Baklalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.

Baklalar piştikten ve demlendikten sonra dereotunu üzerine dökebilir veya servis tabağına aldıktan sonra süslemesini yapabilirsiniz. Mümkün olduğunca taze bir görüntüde servis etmenizi öneririm. Afiyet olsun.