Zeytinyağlı Rezene

Zeytinyağlı Rezene

Temizlenmiş rezeneleri buzlu suda 3 dakika bekletin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 rezene
2
1 patates
3
1 havuç
4
4 diş sarımsak
5
1 portakalın suyu
6
3 defne yaprağı
7
2 dal dereotu
8
1 çay kaşığı tane karabiber
9
1 çay kaşığı toz şeker
10
1 çay bardağı zeytinyağı
11
40 gr rokfor veya keçi peyniri
12
Tuz

Instructions

1

1. Temizlenmiş rezeneleri buzlu suda 3 dakika bekletin.

2

2. Süzüp uzunlamasına ikiye bölün.

3

3. Büyük boy bir tencereye dizin.

4

4. Misket büyüklüğünde top şeklinde kesilmi�� havucu ve patatesi ilave edin.

5

5. Ufalanmış defne yapraklarını, kıyılmış sarımsaklar, tuz, şeker, tane karabiberi serpin.

6

6. En son portakal suyunu ve zeytinyağını ekleyin.

7

7. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.

8

8. Ocaktan alıp üzerine rendelenmiş rokfor veya keçi peyniri serpip servis yapın.