Zeytinyağlı Pide Yemeği

Name: Zeytinyağlı Pide Yemeği
Ingredients: 1 su bardağı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1 çorba kaşığı domates salçası; 1 kg domates; 15 fesleğen yaprağı; 2 litre tavuk suyu; 400 gr bayat pide; Tuz; Karabiber

Bayatlayan pideleri değerlendirmenin en Lezzet'li yolu. Zeytinyağlı pide yemeği nasıl yapılır gelin birlikte keşfedelim.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 çorba kaşığı domates salçası

1 kg domates

15 fesleğen yaprağı

2 litre tavuk suyu

400 gr bayat pide

Tuz

Karabiber

Instructions

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin ve küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları temizleyip kıyın. Pideyi küçük küçük doğrayın.

Zeytinyağını tencerede ısıtıp kıyılmış sarımsakları soteleyin. Domates ve domates salçasını ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Bir tencerede tuz ve karabiber ilave edilmiş tavuk suyunu kaynatıp pide ekmekleri ve domatesli karışımı ekleyin.

Orta ısıda 2-3 dakika pişirin. Ocaktan alıp fesleğen yapraklarını ilave edin. Tencerenin kapağı açık olarak soğumaya bırakın.

Zeytinyağlı pide yemeğini servise sunmadan hemen önce her servis tabağının içine 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ilave edin. İsteğe göre sıcak, ılık ya da soğuk servis yapın. Afiyet olsun.