Zeytinyağlı Lahana Sarması

Name: Zeytinyağlı Lahana Sarması
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 adet küçük boy lahana; 2 adet büyük boy soğan; 2 su bardağı pirinç; 1/2 su bardağı başbaşı bulgur; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı kuru nane; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tuz; 1 su bardağı su

Akşam yemeklerinden servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Zeytinyağlı lahana sarması tarifi. Sizleri mutfağa kadar alalım.

120

minutes

calories

Ingredients

1 adet küçük boy lahana

2 adet büyük boy soğan

2 su bardağı pirinç

1/2 su bardağı başbaşı bulgur

1 yemek kaşığı domates salçası

1/2 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tuz

1 su bardağı su

Instructions

Lahanamızı bol suda haşlıyoruz ve ılıması için kenara alıyoruz.

Tavamıza yağımızı ve soğanımızı alıp biraz kavuruyoruz.

Ardından yıkamış olduğumuz pirincimizi ve bulgurumuzu koyuyoruz.

Üzerine baharatları, tuzu ve salçayı katıp karıştırıyoruz.

Üzerine kaynamış suyumuzu ilave edip 5 dakika pişirip ocaktan alıyoruz.

Daha sonra lahanamızı sarıp orta ateşte ara ara su koyarak pişiriyoruz. Afiyet Olsun.