Zeytinyağlı Kuşkonmaz
Zeytinyağlı Kuşkonmaz tarifi ile sofralarınıza lezzet katın! Evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, bu orijinal tarifin püf noktaları için hemen tıklayın!
40
minutes
142
calories
Ingredients
1
10-12 adet kuşkonmaz2
1 adet havuç3
1 adet soğan4
1 tatlı kaşığı un5
1 çay kaşığı toz şeker6
2 çay kaşığı tuz7
4 yemek kaşığı zeytinyağıInstructions
1
Zeytinyağlı kuşkonmaz için tencereye zeytinyağını ekleyip piyazlık doğradığımız soğanı ekliyoruz. Doğradığımız havucu da ekleyip soteliyoruz.
2
Kuşkonmazların kalın sap kısımlarından kesip dış kabuklarını soyucu ile soyuyoruz. Kuşkonmazları boyutlarına göre 3-4 parçaya kesiyoruz. Tencereye ekleyip soteliyoruz.
3
Unu, tuzu ve şekeri ekleyip 1-2 dakika kadar kavuruyoruz.
4
Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
5
Zeytinyağlı kuşkonmaz hazır. Afiyet olsun.