Zeytinyağlı Kereviz

Name: Zeytinyağlı Kereviz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet kereviz; 2 adet patates; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 1 adet limon; 1 adet portakal; 4 dal maydanoz; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı un

Oldukça lezzetli ve besleyici bir tarif bu. İster tek başına ister ana yemeğin yanında yiyin, karşınızda zeytinyağlı kereviz.

minutes

calories

Ingredients

2 adet kereviz

2 adet patates

1 adet havuç

1 adet soğan

1 adet limon

1 adet portakal

4 dal maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı un

Instructions

Sebzeler yıkanır ve soyulur. İri küpler halinde kesilir. Soğan küçük küp olarak kesilir

Çiğden kereviz, patates, havuç ve soğan bir tencereye konur. 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenir.

Ben yarım su bardağı zeytinyağı kullandım. 1 yemek kaşığı un az suyla açılır ve tencereye ilave edilir. 15 dakika kısık ateşte pişirilir.

Portakal ve limon sıkılır. Maydanoz doğranır. Pişen yemeğe portakal ve limon suyu ilave edilip karıştırılır.