Zeytinyağlı Karışık Sebze

Name: Zeytinyağlı Karışık Sebze
Ingredients: 200 gr brokoli; 200 gr karnabahar; 2 kırmızı biber; 1 sarı biber; 150 gr brüksel lahanası; 10 minik havuç; 1 soğan; 1 su bardağı sıcak su; Yarım su bardağı zeytinyağı; Yarım limonun suyu; Tuz

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun

minutes

calories

Ingredients

200 gr brokoli

200 gr karnabahar

2 kırmızı biber

1 sarı biber

150 gr brüksel lahanası

10 minik havuç

1 soğan

1 su bardağı sıcak su

Yarım su bardağı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

Tuz

Instructions

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun

Biberleri şerit halinde kesin. Brokoli, karnabahar, biberler, havuç ve brüksel lahanasını ekleyip 2 dakika soteleyin.

Üzerine tuz ve sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp limon suyunu ilave edin. Ilık veya soğuk servis yapın.