Zeytinyağlı Kapuska

Name: Zeytinyağlı Kapuska
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 su bardağı sıcak su; 3 diş sarımsak; 1 adet orta boy domates; 1/2 adet orta boy lahana; 1 adet kapya biber; 1 adet büyük boy soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Lahana sevmeyene bile lahanayı sevdirecek nefis mi nefis zeytinyağlı kapuska yemeği tarifi ile karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

233

calories

Ingredients

5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı sıcak su

3 diş sarımsak

1 adet orta boy domates

1/2 adet orta boy lahana

1 adet kapya biber

1 adet büyük boy soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Lahanayı ince ince doğrayın, güzelce yıkayıp süzün.

Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağını koyduğunuz tencereye ekleyin. Üzerine küp küp doğradığınız biber ve domatesi de ekleyin. Sarımsakların kabuklarını da soyup tencereye koyun. Tüm sebzeleri 2-3 dakika kavurun.

Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.

Doğranmış lahanaları da tencereye ekleyin. En son sıcak suyu, tuz ve karabiberi de ekleyerek güzelce karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın.

Orta ateşte 40 - 45 dakika kadar pişirin.

Pişen kapuska yemeğinin altını kapatıp dinlenmeye bırakın. Ilınınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.