Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Name: Zeytinyağlı Kabak Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet kabak; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1/4 demet dereotu; 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur

Hafif olmasının yanı sıra oldukça da lezzetli olan akşam yemeği tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Zeytinyağlı kabak yemeği tarifi.

minutes

calories

Ingredients

2 adet kabak

1 adet havuç

1 adet soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1/4 demet dereotu

1 yemek kaşığı pilavlık bulgur

Instructions

Soğanı piyazlık, havucu yarım ay doğruyoruz. Azıcık ısıtılmış zeytinyağında 2-3 dakika soteliyoruz.

Ardından yine yarım ay doğradığımız kabakları ekleyip 1-2 dakika daha öyle soteliyoruz.

Bulgurları ekliyoruz, ardından yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz, tuzunu da atıp kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.

Pişmeye yakın dereotunu ilave ediyoruz, bulgurlar yumuşayınca ocaktan alabiliriz. Afiyet olsun.