Zeytinyağlı Enginar

Name: Zeytinyağlı Enginar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet enginar; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1 adet orta boy soğan; 2 su bardağı garnitür; 1-2 adet limon suyu; 1 su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker

Tadına doyulmayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Zeytinyağlı enginar tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

4 adet enginar

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 adet orta boy soğan

2 su bardağı garnitür

1-2 adet limon suyu

1 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

Instructions

Tavaya soğanlarımızı alıp kavuruyoruz. Piştikten sonra üzerine garnitürü ilave ediyoruz 4/5 dakika kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz.

Enginarlarımızı tavaya alıyoruz üzerine hazırladığımız karışım döküp 4-5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.

Daha sonra garnitürü enginarların üzerine ilave edip kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.