Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Yemeği

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Yemeği

Zeytinyağlı yemeklerin en güzellerinden ayvalı kereviz yemeği tarifi karşınızda. Rengiyle kokusuyla nefis bir tarif.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet kereviz
2
2 adet havuç
3
3 adet soğan
4
1 adet büyük boy ayva
5
1 yemek kaşığı un
6
1 çay bardağı zeytinyağı
7
2 çay bardağı su
8
1 silme tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Instructions

1

Zeytinyağlı ayvalı kereviz yemeği için öncelikle tenceremizin tabanına halka dilim doğradığımız soğanları dizelim

2

Yine üzerine halka dilim havuçları dizelim.

3

1 kaşık unu araya serpiştirelim.

4

Üzerine dilimlenmiş kerevizlerin yarısını dizip arasına ayvaları ve tekrardan kalan kerevizleri dizip varsa kereviz yapraklarını yerleştirelim.

5

Suyu, tuzu ve zeytinyağı ekleyip 5 dakika harlı ateşte daha sonra 20-25 dakika kısık ateşte kerevizler çatal batacak şekilde yumuşayana kadar pişirelim.

6

Zeytinyağlı ayvalı kereviz yemeğinin altındaki sulu kısmı üste gelecek şekilde servis edip dilerseniz üzerine biraz zeytinyağı damlatabilirsiniz.