Zeytinli Ve Biberiyeli İftar Pidesi

Zeytinli Ve Biberiyeli İftar Pidesi

Unu geniş bir kaba alın. Ortasını çukurlaştırıp maya, tuz, toz şeker ve sızma zeytinyağını ilave edin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
320 g un
2
1 yemek kaşığı instant maya
3
1 yemek kaşığı tuz
4
1 yemek kaşığı toz şeker
5
1 yemek kaşığı
6
Sızma zeytinyağı
7
1 su bardağı su
8
Taze biberiye
9
Dilimlenmiş siyah zeytin
10
Dilimlenmiş yeşil zeytin
11
Deniz tuzu

Instructions

1

Unu geniş bir kaba alın. Ortasını çukurlaştırıp maya, tuz, toz şeker ve sızma zeytinyağını ilave edin.

2

Yavaşça suyu ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

3

Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 40 dakika dinlendirin. Mayalanan hamuru iki eşit bezeye ayırın ve unlanmış tezgah üzerine alarak 7-8 mm inceliğinde açın.

4

Açtığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Parmak uçlarınızla üzerlerine bastırıp çukurlar oluşturup bir fırça yardımıyla sızma zeytinyağı sürün.

5

Taze biberiye ve dilimlenmiş zeytinleri ilave edin. Deniz tuzu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.