Zeytinli Tepsi Poğaçası

Name: Zeytinli Tepsi Poğaçası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı maden suyu; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket kuru maya; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 adet yumurta; 4,5 - 5 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 200 gram çekirdeksiz siyah zeytin; 1 adet yumurta sarısı; 1 tatlı kaşığı çörek otu

Çay saatlerinde afiyetle yiyebileceğiniz, yemelere doyamayacağınız, nefis mi nefis zeytinli tepsi poğaçası tarifi ile karşınızdayız.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı maden suyu

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kuru maya

3 yemek kaşığı toz şeker

1 adet yumurta

4,5 - 5 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

200 gram çekirdeksiz siyah zeytin

1 adet yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı çörek otu

Instructions

Ilık süt, sıvı yağ, yumurta, maden suyu, toz şeker ve kuru mayayı karıştırın. Ardından içerisine azar azar un ilave edin ve yoğurmaya başlayın.

Son olarak tuzu da ilave edin ve yoğurun. Üzerini streç filmle kapatın. Oda sıcaklığında 35 dakika mayalandırın.

Ardından hamurun yarısını yağlanmış cam fırın kabının içerisine yayın. Ardından üzerine dilimlenmiş zeytin serpin ve hamurun geriye kalan kısmını aynı şekilde üzerine yayın.

Yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. 180 derecelik fırında kabarıp üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun.