Zeytinli Tavuk İncik
Marinatı hazırlamak için; sarımsakları ezin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
8 tavuk incik2
karabiber Marinat için: 1 kase yoğurt 2 çorba kaşığı zeytinyağı 83
6 siyah zeytin4
6 yeşil zeytin5
1 çorba kaşığı kapari6
10 arpacık soğan7
3 çorba kaşığı margarin8
2 çay barağı sıcak su TuzInstructions
1
1. Marinatı hazırlamak için; sarımsakları ezin.
2
2. Derin bir kapta yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, kekik, nane, pulbiber ve biberiyeyi karıştır��n.
3
3. Tavuk incikleri ekleyip 1 saat marine edin.
4
4. Arpacık soğanları soyun.
5
5. Margarini tencerede eritip soğanları kavurun.
6
6. Tavuk incikleri marinatın içinden süzerek alıp kavrulmakta olan soğanlara ekleyin.
7
7. Etlerin rengi değişmeye başlayınca kapari ve zeytinleri ekleyin.
8
8. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
9
9. Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
10
10. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
11
11. Sıcak olarak servis yapın.
12
12. Afiyet olsun.