Zeytinli Peynirli Scone

Name: Zeytinli Peynirli Scone
Ingredients: 670 gr un; 12 gr tuz; 24 gr kabartma tozu; 72 gr şeker; 290 gr tereyağı; 1 yumurta; 1 yumurta sarısı; 360 gr krema; 140 gr dilimlenmiş siyah zeytin; 10 gr doğranmış taze nane; 140 gr lor peyniri

İngilizçöreği adıyla da bilinen scone, tatlı ve tuzlu olarak yapılabilir.Kahvaltıya da ara öğünlerde tercih edilen scone tarifini bir de zeytinli ve peynirli olarak deneyin. Malzemeleriniz hazırsa zeytinli ve peynirli s…

minutes

calories

Ingredients

670 gr un

12 gr tuz

24 gr kabartma tozu

72 gr şeker

290 gr tereyağı

1 yumurta

1 yumurta sarısı

360 gr krema

140 gr dilimlenmiş siyah zeytin

10 gr doğranmış taze nane

140 gr lor peyniri

Instructions

Buzdolabından çıkmış soğuk ve küp küp doğranmış tereyağını unla karıştırıp kum kıvamına getirin. Tereyağının soğuk olmasına dikkat edin.

Kabartma tozu, şeker, tuz, yumurtaları ve kremayı ekleyerek harmanlayın.

İnce kıyılmış zeytin, nane ve peyniri ekleyin, yoğurun.

Hamuru 3 cm kalınlığında açarak istediğiniz boyutlarda kesin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.