Zeytinli Peynirli Kek

Name: Zeytinli Peynirli Kek
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı süt; Yarım su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilebilir); 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 150 gr beyaz peynir (lor peyniri veya beyaz peynir alternatifleri kullanılabilir); 100 gr siyah veya yeşil zeytin (çekirdeksiz ve doğranmış); 1 küçük demet taze dereotu veya maydanoz (ince kıyılmış); 1 çay kaşığı karabiber; Tuz (peynirin tuzluluğuna göre ayarlanır)

Lezzetli ve pratik tarifler arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu zeytinli peynirli kek tarifi, hem tuzlu kek sevenlerin hem de farklı tatlar denemek isteyenlerin favorisi olmaya aday. İçerisindeki zeytinlerin aro…

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilebilir)

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

150 gr beyaz peynir (lor peyniri veya beyaz peynir alternatifleri kullanılabilir)

100 gr siyah veya yeşil zeytin (çekirdeksiz ve doğranmış)

1 küçük demet taze dereotu veya maydanoz (ince kıyılmış)

1 çay kaşığı karabiber

Tuz (peynirin tuzluluğuna göre ayarlanır)

Instructions

Fırını 180 derece’ye ısıtın.

Yumurtaları derin bir kapta çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.

Doğranmış zeytin, peynir, ince kıyılmış dereotu veya maydanozu, karabiber ve tuzu ekleyip spatula ile karıştırın.

Karışımı yağlanmış veya kağıt serilmiş kek kalıbına dökün.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.

Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin, dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.