Zeytinli İtalyan Ekmeği
Zeytinli İtalyan ekmeği tarifi ile dilediğiniz öğünlerde servis edebileceğiniz enfes bir ekmek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
90
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 su bardağı un2
1 su bardağı ılık su3
1 yemek kaşığı maya4
1 yemek kaşığı toz şeker5
1 tatlı kaşığı tuz6
3 yemek kaşığı zeytinyağı7
15 adet zeytin8
1 çay kaşığı çörek otuInstructions
1
Bir kaba şeker, maya, 2 yemek kaşığı un ve suyu ilave edip karıştırın. 10 dakika mayalanması için bekleyin.
2
Unu az az döküp hamur yoğurun.
3
Ele yapışmayan yumuşak hamur olacak. Daha sonra 3 yemek kaşığı zeytin yağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip yeniden hamuru yoğurup 1-2 saat sıcak bir yerde dinlemeye bırakın.
4
Hamurun üzerine zeytin ve çörek otun ilave edip hamuru yoğurun.
5
Pişirme kabın hafif unlayın ve hamuru koyup yayın. Yarım çay kaşığı kadar zeytin yağı döküp parmak uçlarınızla hafif bastırın.
6
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!