Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Zeytinyağına bandıkça banmak isteyeceğiniz, lezzetine doyum olmaz zeytinli ekmek bir saate hazır olabilir. Çayı koyun, kahvaltı masasını hazırlayın.

120
minutes
100
calories

Ingredients

1
150 gram siyah zeytin
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
2 su bardağı ılık su
4
1 paket kuru maya
5
1 yemek kaşığı şeker
6
1 tatl kaşığı tuz
7
5,5-6 su bardağı un

Instructions

1

Zeytinli ekmek için un hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.

2

Azar azar unu ilave ederek yoğurun.

3

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edince 40 dakika kadar dinlendirin.

4

Mayalanan hamuru tezgaha yayıp içine çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş zeytini serpiştirin.

5

Elinizle rulo yapın, ardından ruloyu kendi etrafında yuvarlayıp elinizle yuvarlak hale getirin. Üzerine su sürün ve un serpin.

6

Hamurunuzu döküm tencereye aktarın ve üstüne bıçak ile bir çizik atın.

7

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 1 saate yakın pişirin.

8

Zeytinli ekmek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!