Zeytinli Ekmek

Name: Zeytinli Ekmek
Ingredients: 1 soğan; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 150 gr çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin; 3.5 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 1 paket kuru maya; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 su bardağı ılık su

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan veekmek tarifleriarasında büyük bir ilgi gören zeytinli ekmek tarifi ile karşınızdayız. Mis gibi kokusu ve yumuşak dokusu ile nefis zeytinli ekmek favoriniz olacak. Listedeki malz…

minutes

calories

Ingredients

1 soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

150 gr çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin

3.5 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 paket kuru maya

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 su bardağı ılık su

Instructions

Soğanın kabuğunu soyup rendeleyin ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Un, tuz, maya, pul biber, zeytinler ve kavrulmuş soğanı bir kasede harmanlayın. Üzerine ılık suyu ekleyip yoğurun. Gerekirse un ve su miktarını artırın.

Unlanmış tezgahta hamuru 5 dakika yoğurun. Üzerine nemli temiz bir bez örterek 40 dakika bekletin.

Baton kek kalıbını zeytinyağı ile yağlayın. Hamuru tekrar yoğurup kalıba yerleştirin. Üzerine bez örterek kabarıncaya kadar bekletin.

Hamurun üzerine bıçakla çizikler atıp 220 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.