Zeytin Salatalı Dana Pirzola

Name: Zeytin Salatalı Dana Pirzola
Ingredients: 8 parça dana pirzola; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Kekik; 1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin; 1 kırmızı soğan; Yarım demet maydanoz; 3 yemek kaşığı limon suyu; 5 yemek kaşığı zeytinyağı

minutes

calories

Ingredients

8 parça dana pirzola

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kekik

1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin

1 kırmızı soğan

Yarım demet maydanoz

3 yemek kaşığı limon suyu

5 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği geniş bir kapta karıştırın. Pirzolaları ekleyip harmanlayın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin. Soğanı ince doğrayarak bir kaseye alın. Maydanozları ince kıyın ve soğanlara ekleyin. Zeytin, limon suyu, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Pirzolaları ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirip servis tabağına alın. Üzerlerine zeytin salatası ekleyip servis yapın.

Dilerseniz, klasik dana pirzola tarifi ni de deneyebilirsiniz.