Zerdeçallı Ve Cheddarlı Makarna

Zerdeçallı Ve Cheddarlı Makarna

Pilav yada makarna sarı renkte görünce bizim çocuklar adını radyasyonlu koydular. Tabi ki bu onların hayal gücü. İçinde sarı rengi veren zerdeçaldan başkası değil 😊 bizde makarna genelde sade tercih edilir. Öyle içine…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 paket makarna
2
1,5 litre kaynar su
3
500 gr sıcak süt
4
1 tatlı kaşığı zerdeçal
5
Tuz
6
Rendelenmiş kaşar peyniri (3 dilim kadar)
7
Cheddar peyniri (6dilim kadar)

Instructions

1

Sıcak su ve süt tencereye alınır. Tuz ve zerdeçal eklenir. Kaynar halindeyken makarna ilave edilir.

2

Makarna suyunu çekene kadar pişirilir. (Su miktarını biraz az tutup bittikçe ekleyebilirsiniz. Ben genelde tüm makarnalar için bir pakete iki litre su ile suyunu süzmeden pişiriyorum)

3

Pişen makarnanın içine rendelenmiş kaşar peyniri ve cheddar peyniri koyulup karıştırılır. Peynir iyice eriyip makarnaya karışınca servis edilebilir.

4

Süt ile pişmesi ayrı bir lezzet katıyor makarnaya. Zerdeçal rengini sağlarken, cheddar peyniri kendi aromasıyla keyiflendiriyor. Afiyetle ❤️