Zerdeçallı Patates Topları

Name: Zerdeçallı Patates Topları
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 22 servings
Ingredients: 2 adet orta boy patates; 1/2 avuç maydanoz; 1/2 avuç dereotu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam toz kırmızı biber; 1 tutam kuru nane; 1 çay kaşığı zerdeçal

Zerdeçalın sağlığa ne kadar faydalı olduğunu artık çoğumuz biliyoruz. Patates ile birleşen zerdeçal hem sağlıklı hem de diyet bir atıştırmalık oluyor.

minutes

calories

Ingredients

2 adet orta boy patates

1/2 avuç maydanoz

1/2 avuç dereotu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam toz kırmızı biber

1 tutam kuru nane

1 çay kaşığı zerdeçal

Instructions

Patateslerimizi güzelce yıkayıp haşlayın.

Haşladığımız patatesleri soyup sıcakken çatal yardımıyla iyice ezin.

Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kuru nane, zerdeçalı ekleyin.

1 yemek kaşığı zeytinyağı, kıyılmış maydanoz ve dereotunu da ekleyin.

Güzelce yoğurarak patatesimizin baharatlarla bütünleşmesini aynı zamanda da soğumasını sağlayın.

Karışımdan minik parçalar alarak top şeklinde yuvarlayın.

Kurumaması için üstünü hava almayacak şekilde kapatarak dolapta 1-2 saat bekletebilirsiniz. Afiyetler olsun!