Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Name: Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 1 adet büyük boy patates; 1 adet havuç; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1,5 su bardağı kırmızı mercimek; 1,5 çay kaşığı zerdeçal; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1,5 çay kaşığı tuz; 7 su bardağı su

Renginin güzelliğini ve lezzetini mercimek ve zerdeçaldan alan nefis mi nefis zerdeçallı mercimek çorbası tarifi. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 adet büyük boy patates

1 adet havuç

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1,5 su bardağı kırmızı mercimek

1,5 çay kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı karabiber

1,5 çay kaşığı tuz

7 su bardağı su

Instructions

Tencereye önce yağı, ardından soğanları ve sarımsağı ekleyin. Kavurmaya başlayın.

Patates ve havuçları ekleyin. Kavurmaya devam edin.

Mercimekleri de ekleyin ve karıştırın.

Suyunu da ekleyin ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatın.

Zerdeçal ekleyin.

Blender kullanarak çekin.

Pul biber serperek ya da krutonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!