Zerdeçallı Kurabiye

Zerdeçallı Kurabiye

Kokusu, dokusu ve enfes görünümüyle damaklarda yer etmeye geliyor. Karşınızda: Zerdeçallı kurabiye tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
100 gram tereyağı
3
150 gram toz şeker
4
250 gram un
5
1 tatlı kaşığı tarçın
6
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
7
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Instructions

1

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Yumurta, toz şeker ve tereyağını mikserle çırparak şeker eriyene kadar karıştırın.</span>

2

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Unu ve diğer malzemeleri ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur elinize yapışmayana kadar un ekleyin.</span>

3

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;"> Hamuru streç filmle sararak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin. </span>

4

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Buzdolabından çıkardığınız kurabiye hamurunu iki eşit parçaya bölün.</span>

5

Hafifçe unladığınız tezgahın üzerinde parçalardan birini koyun.

6

Hamurun üzerini de hafifçe unlanarak merdane yardımıyla açın. Çay bardağının ağzıyla yuvarlaklar yapalım.

7

Üç tane yuvarlağı orta kısmından birleştirip yan yana dizelim.

8

Bir çubuk yardımıyla 3 yuvarlayın ve bitiştirip bir bütün oluşturalım ve tepsiye dizin önceden ısıttığımız 175 derecede 15 dakika pişirelim.

9

Üzerine pudra şekeri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.