Zerdeçallı Bal Kabağı Çorbası
Her kaşıkta şifa dolu bu nefis kış çorbasını denemeye ne dersiniz? Zerdeçallı bal kabağı çorbası tarifi mutfağınızın misler gibi kokmasını sağlayacak!
50
minutes
120
calories
Ingredients
1
1 adet havuç2
1 adet soğan3
1 adet patates4
1 yemek kaşığı tereyağı5
1/2 çay kaşığı karabiber6
2 yemek kaşığı zeytinyağı7
1 çay kaşığı zerdeçal8
3 su bardağı tavuk suyu9
1 çay kaşığı tuz10
2 su bardağı su11
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi12
2 yemek kaşığı krema13
75 gram bal kabağıInstructions
1
<p>Bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Bal kabağını, soğanı, havucu, patatesi doğrayıp tencereye ekleyin.</p>
2
<p>Zerdeçalı, karabiberi, muskat rendesini ve tuzunu ekleyin.</p>
3
<p>Suyu ve tavuk suyunu ekleyip tüm sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sebzeler pişince blenderdan geçirin.</p>
4
<p>Tereyağını ve kremayı döküp 5 dakika kadar daha kaynatın.</p>
5
<p>Zerdeçallı bal kabağı çorbanız hazır. Afiyet olsun...</p>