Zerde Tatlısı

Name: Zerde Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 çay bardağı pirinç; 1,5 litre su; 1 su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı nişasta; 4 yemek kaşığı gül suyu; 1/2 çay kaşığı safran; 1 çay kaşığı zerdeçal; 2 yemek kaşığı kuş üzümü; 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Kıvamıyla hayranlık uyandıracak nefis mi nefis zerde tatlısı tarifiyle karşınızdayız. Pratik tatlı tariflerinden olan bu tatlıyı çok seveceksiniz!

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı pirinç

1,5 litre su

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı gül suyu

1/2 çay kaşığı safran

1 çay kaşığı zerdeçal

2 yemek kaşığı kuş üzümü

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Instructions

Safranın üzerine az miktarda sıcak su ekleyip bekletin.

Pirinci yıkayıp süzün ve su ile yumuşayana kadar pişirin.

Yumuşayan pirinçlere şeker, zerdeçal ve safranı ekleyin.

Nişastayı soğuk su ile açıp kaynayan karışıma ekleyin ve karıştırın.

Son olarak gül suyu, ıslatılmış kuş üzümü ve fıstığı ekleyip koyulaşmasını bekleyin.

Tatlıyı kaplara alıp soğutun ve dilerseniz kuş üzümü ve fıstık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.