Zerdaçallı Pırasa
Zeytinyağlı pırasaya rakip bir lezzet zerdeçallı pırasa karşınızda. Hem vitamin deposu hem de lezzetli mi lezzetli hem de inanılmaz pratik bir tarif.
15
minutes
137
calories
Ingredients
1
1/2 kilogram pırasa2
1 tatlı kaşığı zerdeçal3
2 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 çay kaşığı tuz5
2 yemek kaşığı süzme yoğurt6
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberInstructions
1
Pırasalar güzelce yıkanır ve ince ince doğranır. Tencereye zeytinyağı ve pırasalar eklenir. Güzelce kavrulur.
2
Üzerine pırasaları geçmeyecek şekilde biraz su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
3
Pişmeye yakın içerisine tuz ve zerdeçal eklenir.
4
Piştikten sonra servis ederken üzeri için süzme yoğurt ve toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.