Zerdaçallı Karnabahar

Name: Zerdaçallı Karnabahar
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet karnabahar; 2 adet havuç; 4-5 adet kurutulmuş domates; 1 tatlı kaşığı (silme) zerdeçal; 2 çay kaşığı tuz; 1 adet sarımsak; 2 su bardağı su; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Zerdaçalın faydalarını saymakla bitmez. Karnabahara da çok yakışıyor üstelik. Altın renginde mis gibi karnabahar için nefis tarifimize davetlisiniz.

minutes

calories

Ingredients

1 adet karnabahar

2 adet havuç

4-5 adet kurutulmuş domates

1 tatlı kaşığı (silme) zerdeçal

2 çay kaşığı tuz

1 adet sarımsak

2 su bardağı su

1 adet soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Öncelikle 1 adet soğanı ince ince doğrayalım. Tenceremizde 2 yemek kaşığı yağ ile kavuralım.

2 adet havucu jülyen doğrayalım ve soğanlara ilave edelim.

Karnabaharı çiçek çiçek ayıklayıp yıkayalım.

Sotelenen havuçlara çiçek çiçek ayıklayıp yıkadığımız karnabaharı ilave edelim.

1 tatlı kaşığı silme zerdaçal, tuz, kurutulmuş domates, 2 su bardağı su, sarımsak ilave edelim.

Yaklaşık 35 dakika pişirelim. Sıcak servis edelim.