Zeppole

Name: Zeppole
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı su; 1 çimdik tuz; 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı un; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 2,5 su bardağı süt; 1/2 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı un; 1 paket vanilin; 1 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 küçük boy kase meyve

Zeppole tarifi ile mutfağınıza İtalyan havası taşıyın! Evde çabucak hazırlanır. Kremalı, çıtır zeppole yapımı ve püf noktaları için tıklayın!

minutes

220

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı su

1 çimdik tuz

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

1/2 çay bardağı sıvı yağ

2,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı un

1 paket vanilin

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 küçük boy kase meyve

Instructions

Zeppole için tereyağını, suyu ve tuzu eritin. İçine unu ilave edip kavurun. Katı kıvam alana kadar kavurun.

Ardından soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın.

Yağlı kâğıdı küçük karelere bölün, içine harcı eşit şekilde pay edin.

Kızgın yağda önlü arkalı güzelce kızartın.

Krema için; süt, un, şekeri sürekli karıştırıp pişirin. Vanilya ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra mikserle çırpın.

Kızarttığınız hamurların üzerine pudra şekeri serpiştirin.

Kremadan bir miktar koyun, pasta süsleme duyundan faydalanabilirsiniz.

Son olarak meyve ile servis edin. Zeppole hazır. Afiyet olsun.