Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

Name: Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi
Ingredients: 150 gram tereyağı; 150 gram pudra şekeri; 1/2 çay bardağı pekmez; 2 yumurta sarısı; 360 gram tam buğday unu; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı zencefil; 1 tutam tuz

Hadi gelin evinizi mis gibi kokutacak nefis yılbaşı kurabiyeleri hazırlayalım..

minutes

calories

Ingredients

150 gram tereyağı

150 gram pudra şekeri

1/2 çay bardağı pekmez

2 yumurta sarısı

360 gram tam buğday unu

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı zencefil

1 tutam tuz

Instructions

Tereyağı ile pudra şekerini çırpın.

Yumurta sarısı, tarçın, zencefil, pekmez ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.

Karışıma unu 3 seferde ekleyin, ikinci eklemeden sonra yoğurma kıvamına gelecektir.

Hamuru ele yapışmayacak kıvama getirip toparlayın.

Hamuru iki parçaya ayırarak, disk haline getirip streçleyin ve 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Hamur dinlenince iki yağlı kağıt arasında istediğiniz kalınlıkta açarak, kalıplarla istediğiniz şekilleri elde edin.

Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 12 dakika kadar pişirin. Şimdiden Afiyet olsun🤗🙏🏻Mutlu, sağlıklı bir yeni yıl olsun..