Zencefilli Yılbaşı Kurabiyeleri

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyeleri

Çayın yanında servis edebileceğiniz enfes bir yılbaşı tarifimiz var! Hazırlaması oldukça pratik olan zencefilli yılbaşı kurabiyeleri tarifi.

50
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 yemek kaşığı zencefil
2
1 yemek kaşığı tarçın
3
1/2 tatlı kaşığı tuz
4
1/2 tatlı kaşığı yenibahar
5
200 mililitre üzüm pekmezi
6
450 gram un
7
150 gram esmer şeker
8
1 paket vanilin
9
1 paket kabartma tozu
10
140 gram oda sıcaklığında tereyağı
11
1 adet yumurta
12
1 paket glazür

Instructions

1

Un, baharatlar, vanilin ve hamur kabartma tozunu bir kapta karıştırın.

2

Başka bir kapta ilk önce tereyağını ve şekeri çırpın.

3

Sonra yumurta ve pekmezi ekleyerek çırpmaya devam edin.

4

Kuru malzemelerin olduğu karışımı ekleyip hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.

5

Hamuru streç filme sarıp buzdolabında yaklaşık iki saat kadar bekletin.

6

Buzdolabından aldığımız hamuru unlayarak oklava yardımıyla açın, kurabiye şekilleri ile şekillendirin.

7

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin.

8

Fırından aldığımız kurabiyeler soğuduktan sonra glazür ile şekil verin. Afiyet olsun.