Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

Name: Zencefilli Tarçınlı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 113 gram oda sıcaklığında tereyağı; 75 gram esmer şeker; 100 gram pekmez; 1 adet orta boy yumurta; 315 gram un; 4 gram zencefil; 3 gram tarçın; 2 gram muskat cevizi; 3 gram tuz; 6 gram kabartma tozu

Yılbaşı geldiği zaman çabucak hazırlanacak, oldukça pratik ve lezzet dolu bir kurabiye tarifi. Zencefilli tarçınlı kurabiye tarifi.

minutes

calories

Ingredients

113 gram oda sıcaklığında tereyağı

75 gram esmer şeker

100 gram pekmez

1 adet orta boy yumurta

315 gram un

4 gram zencefil

3 gram tarçın

2 gram muskat cevizi

3 gram tuz

6 gram kabartma tozu

Instructions

Oda sıcaklığında sıcaklığında olan tereyağını bir kaba alıp esmer şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Daha sonra yumurtayı ekleyerek çırpma işlemine devam edin.

Pekmezi ekleyin ardından kuru malzemeleri ekleyip hamur haline getirin.

Hamuru streçleyip 15-20 dakika buzdolabında bekletin.

Ardından iki dağlı kayıt arasında açalım istediğiniz kalıplarla şekil verin.

Yağlı kağıtla serili tepsiye dizin.

180 derecede kontrollü olarak 10 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirin. Afiyet olsun.