Zencefilli Mandalina Şurubu
Mandalina ve portakalların suyunu sıkıp tencereye aktarın. Üzerine şekeri, ince dilimlenmiş zencefili, çubuk tarçını ve karanfilleri ekleyin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 kg mandalina2
2 adet portakal3
2.5 su bardağı toz şeker4
2 adet karanfil5
1 adet çubuk tarçın6
1 parça zencefil (Ceviz büyüklüğünde)Instructions
1
Mandalina ve portakalların suyunu sıkıp tencereye aktarın. Üzerine şekeri, ince dilimlenmiş zencefili, çubuk tarçını ve karanfilleri ekleyin.
2
Orta ateşte, yarım saat kaynatın.
3
Kaynama süresince üzerinde biriken köpükleri süzerek alın.
4
Ocaktan alıp, oda ısısında soğuyunca sterilize edilmiş kavanoza aktarın. Kapağını iyice kapatın.
5
Servis için damak tadınıza göre soğuk su veya soda ilave ederek inceltip tatlandırın.