Zencefilli Çikolata Topları

Name: Zencefilli Çikolata Topları
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 200 ml. krema; 300 gram bitter çikolata; 25 gram margarin; 1 tatlı kaşığı toz zencefil; 1 tatlı kaşığı tarçın; 40 gram ufalanmış bisküvi; 40 gram Hindistan cevizi

Çayınızın yanında afiyetle yiyebileceğiniz şahane bir atıştırmalık olur kendileri. Karşınızda zencefilli çikolata topları tarifi. Afiyetler olsun.

minutes

calories

Ingredients

200 ml. krema

300 gram bitter çikolata

25 gram margarin

1 tatlı kaşığı toz zencefil

1 tatlı kaşığı tarçın

40 gram ufalanmış bisküvi

40 gram Hindistan cevizi

Instructions

Margarinimizi tencereye alıp eritiyoruz.

Çiğ kremamızı ilave edip sıvılaşıncaya kadar karıştırıyoruz.

Bitter çikolatalarımızı ilave edip kısık ateşte özleşinceye kadar karıştıyoruz.

Zencefil ve tarçın tozlarını ilave edip hafif baloncuklar çıkınca kapatıyoruz.

Buzdolabının soğutucu kısmına atmak üzere başka kaba aktarıyoruz. 45 dakika kıvam iyice koyulaşıncaya kadar bekletelim.

Karışımımızdan ufak toplar yaparak şekil veriyoruz. İsteğe bağlı içine ufak süprızler saklayabiliriz. (Kuru meyveler, drajler, badem, kayısı bademi, hindistan cevizi...) Dışını bisküvi ile kapatıyoruz. Buzdolabında bekletebilirsiniz. Afiyet olsun.