Zahter Salatası

Name: Zahter Salatası
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 5 çorba kaşığı zahter otu; 15 dal maydanoz; 10 dal yeşil soğan; 7 adet ceviz; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çorba kaşığı yeşil zeytin; 1 çorba kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 tatlı kaşığı domates salçası

Hatay’ın meşhur zahteri ile hazırladığımız bu tarifi ister meze olarak ister kahvaltılık olarak da servis yapabilirsiniz. Zahter salatası karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

5 çorba kaşığı zahter otu

15 dal maydanoz

10 dal yeşil soğan

7 adet ceviz

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı yeşil zeytin

1 çorba kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası

Instructions

Maydanoz, yeşil soğan küçük küçük doğranıp bir kaba alınır. Yeşil zeytin çekirdekleri çıkarılıp doğranır.

Salçalar, saplarından ayrılan zahter, zeytinyağı, nar ekşisi, ceviz de eklenip karıştırılır.

Servis tabağına alınır. Afiyet olsun.