Yumuşak Brownie Kurabiye

Name: Yumuşak Brownie Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı toz şeker; 1 adet yumurta; 2,5 su bardağı un; 2 yemek kaşığı kakao; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1,5 su bardağı süt; 1/2 su bardağı toz şeker

Nemli ve yumuşacık dokusuyla tadına doyamayacağınız enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Yumuşak brownie kurabiye tarifi için mutfağa geçin.

minutes

calories

Ingredients

125 gram oda sıcaklığında tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı toz şeker

1 adet yumurta

2,5 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı toz şeker

Instructions

Şerbet için bir tencereye sütü ve şekeri alalım. Altını kısık açalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım. Şeker eridiğinde ateşten alabiliriz.

Kurabiyeler için yine bir kaba tereyağını, sıvı yağı, şekeri ve yumurtayı alalım. Şeker eriyene kadar karışımı elimizle karıştıralım.

Sonra yavaş yavaş unu ekleyelim, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hamurdan cevizden biraz küçük olacak şekilde parçalar koparalım. Yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

Hamur bittiğinde tepsimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına koyalım ve kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar pişirelim.

Pişen kurabiyeleri, hazırladığımız şerbete batırıp başka bir tepsiye dizelim. Kurabiyelerin hepsini şerbete batırdıktan sonra kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdirelim.

Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdiğimiz kurabiyelerimiz yenmeye hazır, afiyet olsun.