Yumuşacık Somun Ekmeği
Anne eli değmiş gibi pofuduk bir ekmek yapmak istemez miydiniz? Kabardıkça kabaracak bu yumuşacık somun ekmeği her öğüne çok yakışacak.
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 paket kuru maya2
2 tatlı kaşığı tuz3
6 su bardağı un4
1,5 su bardağı ılık süt5
2,5 su bardağı ılık suInstructions
1
Ilık su ve sütü yoğurma kabına alalım ve mayayı ekleyip biraz bekleyelim.
2
Ardından tuzu ve unu yavaş yavaş ilave edelim.
3
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve ağzını streç filmle kapatıp 1-2saat bekletelim.
4
Hamur mayalandıktan sonra tepsiye alalım ve biraz daha bekletelim. Üzerini temiz bir bezle örtelim.
5
Tepsi mayasından sonra 200 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Fırının içine bir kap su koymayı unutmayalım.