Yumuşacık Kek

Name: Yumuşacık Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı yoğurt (sulu bir kıvamda); 2 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 - 3,5 su bardağı un

Yapımı en kolay kek tariflerinden birisi olan, dokusuyla hayranlık uyandıran nefis mi nefis yumuşacık kek tarifi karşınızda!

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt (sulu bir kıvamda)

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 - 3,5 su bardağı un

Instructions

Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave edin. Şeker eriyene kadar mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.

Ardından üzerine sulu bir kıvamda olan yoğurdu ilave edin. Mümkünse 1 yemek kaşığı kadar yoğurt geriye kalanını da yoğurt suyu olarak ekleyin. Süt ve sıvı yağı da ilave ederek güzelce çırpın.

Ardından vanilyayı ilave edin. Kabartma tozu ve unu birlikte eleyerek harca azar azar ilave edin ve mikser yardımıyla güzelce çırpın.

Kek kalıbını güzelce yağlayın ve hazırladığınız kek harcını kalıba aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin. İlk 25 dakika kapağını kesinlikle açmayın.

Pişen kekinizi fırından alın. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!