Yumuşacık Çikolatalı Kek

Yumuşacık Çikolatalı Kek

Yumuşacık çikolatalı kek tarifi ile görünümüne ve tadına hayran kalacağınız bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı süt
4
1/2 su bardağı sıvı yağ
5
2 yemek kaşığı kahvaltılık sürülebilir çikolata
6
2 yemek kaşığı kakao
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilin
9
2 su bardağı un
10
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) süt
11
1 yemek kaşığı pudra şekeri
12
1 avuç damla çikolata

Instructions

1

Yumurtaları ve şekeri yumurtaların rengi açılıp şeker eriyene kadar yaklaşık 2-3 dakika boyunca çırpın.

2

Daha sonra sütü, sıvı yağı ve 2 yemek kaşığı çikolata kreması ekleyip hafifçe karıştırın. Kuru malzemeleri eleyerek eklemeliyiz.

3

Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma dahil edin. Bu aşamada çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.

4

Kuru malzemeler de karışana kadar hafifçe karıştırın. Kek kalıbının içini bir parça tereyağı ile yağlayıp her yerine değecek şekilde un gezdirin.

5

Dilerseniz pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz. Kek harcını kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırının alt rafına yerleştirin.

6

Alt üst fansız ayarda yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

7

Kekinizin daha parlak ve nemli görünmesini istiyorsanız yarım su bardağından bir parmak eksik sütün içine 1 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyip karıştırın.

8

Fırından çıkar çıkmaz kekin her yerine gelecek şekilde dökün. Son olarak üzerine damla çikolatalar sapladım.

9

Denemenizi tavsiye ederim, kekin sıcaklığı ile eriyen çikolata ağızda çok güzel bir tat bırakıyor.

10

Kekiniz ılıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.