Yumuşacık Anne Poğaçası

Name: Yumuşacık Anne Poğaçası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 2 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 adet yumurta; 2 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı sıvı yağ; 2-3 su bardağı tam buğday unu; 1 kase peynir; 1 kase zeytin (çekirdekleri çıkartılmış); 1 adet yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı çörek otu

Tam buğday unu ile hazırlanacak enfes bir poğaça tarifimiz var! Yumuşacık anne poğaçası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet yumurta

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

2-3 su bardağı tam buğday unu

1 kase peynir

1 kase zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

1 adet yumurta sarısı

3 yemek kaşığı çörek otu

Instructions

Sırasıyla kabartma tozu, tuz, yumurta beyazı, yoğurt, sıvı yağ, ve yoğurdu bir kabın içerisine alıp güzelce çırpın.

Ardından kabartma tozunu ilave edin. Unu eleyerek azar azar ekleyin

Tüm malzemeleri ekleyip hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

Hamurdan bezeler koparın ve yuvarlayın.

Ben bir kısmını beyaz peynir maydanozlu diğer kısmını da zeytinli yaptım.

Ardından poğaçalarımızın üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpiştirip fırına atabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış fırında 200° sıcaklıkta 20 dakika pişiriniz. Afiyet olsun.