Yumurtasız Tiramisu

Name: Yumurtasız Tiramisu
Ingredients: 400 gr labne peyniri (veya mascarpone); 200 ml soğuk sıvı krema; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin; 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık; 24 adet); 1,5 su bardağı soğumuş filtre kahve veya granül kahve (1 tatlı kaşığı granül kahve ve 1,5 su bardağı sıcak su); 1 tatlı kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao

Klasik tiramisu lezzetinden ödün vermeden, çiğ yumurta kullanmadan da harika bir sonuç elde etmek mümkün. Kolayca hazırlanan bu yumurtasız tiramisu tarifi, özellikle çocuklara ya da hamilelere gönül rahatlığıyla ikram e…

minutes

calories

Ingredients

400 gr labne peyniri (veya mascarpone)

200 ml soğuk sıvı krema

1 su bardağı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık

24 adet)

1,5 su bardağı soğumuş filtre kahve veya granül kahve (1 tatlı kaşığı granül kahve ve 1,5 su bardağı sıcak su)

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

Instructions

Soğuk sıvı kremayı mikserle koyulaşana kadar çırpın. Labne peyniri, pudra şekerin ve vanilin ekleyin. Pürüzsüz ve hafif bir kıvam alana kadar birkaç dakika çırpmaya devam edin.

Granül kahveyi sıcak suyla karıştırın, isteğe bağlı olarak içine toz şeker ekleyin. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Kedi dili bisküvileri kahveye kısa süre batırın (her iki yüzü 1 saniye kadar yeterlidir) ve servis kabına dizin.

Bisküvilerin üzerine kremadan yayın. Bir kat daha bisküvi, ardından tekrar krema olacak şekilde 2 kat yapın.

Tatlıyı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.

Yumurtasız tiramisu servise hazır üzerine bolca kakao eleyerek servis yapın. Afiyet olsun.